Entretien et culture de l'olivier
Vous avez un ou plusieurs oliviers dans votre jardin ou dans un verger. Comme pour tous les arbres fruitiers, vous souhaiteriez obtenir le fruit de la récolte, mais vous vous heurtez à deux difficultés : sans un entretien minimum, l'olivier produit de moins en moins, des olives rares et petites, attaquées par les ravageurs tels que la mouche de l'olive ; enfin la récolte n'est pas directement consommable, puisque les olives de bouche doivent être confites pour perdre leur amertume et les olives à huile pressées dans un moulin pour en extraire l'huile. Quelle que soit votre implication dans l'entretien et la culture de vos oliviers, nous vous apportons la solution complémentaire adéquate pour atteindre vos objectifs d'ornement ou de production. Contactez-nous pour obtenir un devis adapté.
Entretien de vos oliviers d'ornement
Sur votre terrasse, dans votre jardin ou vos espaces verts, les oliviers se développent et finissent par présenter ici un problème d'encombrement ou esthétique, là un obstacle à l'ensoleillement, là encore un feuillage trop dense, propice à l'apparition de la fumagine, etc. Nous intervenons alors sur votre olivier pour le rabattre, modeler sa silhouette par une taille, aérer sa frondaison, etc. En savoir plus...
Entretien de vos oliviers et de vos olivettes pour la culture
Autour des maisons, au cœur des villages ou parsemés dans la campagne, les vergers d'oliviers constituent un élément majeur du paysage de nos régions et, à ce titre, suscitent un fort attachement culturel. Malgré l'évolution de nos modes de vie, nous sommes nombreux à déplorer l'abandon des olivettes et vouloir perpétuer ce paysage traditionnel par de nouvelles plantations d'oliviers et l'entretien des olivettes existantes, transmises par la famille ou acquises par l'achat d'un terrain. Le manque de temps disponible, de moyens techniques et/ou de compétences refrène cette démarche et souvent "un coup de main ne serait pas de refus" ! A votre demande, nous intervenons sur vos oliviers pour une taille de restructuration, de production ou d'entretien. Nous effectuons également tous les travaux de culture : entretien (débroussaillage / tonte), travail du sol et amendements, apports d'engrais, traitements biologiques et piégeage contre la mouche de l'olive, etc.
Préserver la biodiversité
La monoculture a prouvé ses lacunes dans la lutte contre les ravageurs des plantes. Suivant les préceptes de l'agro-écologie, nous veillons à laisser une place pour que se développent la faune et la flore naturelles, telle l'inule visqueuse qui abrite un parasite de la mouche de l'olive. Par ailleurs nous privilégions les traitements biologiques, avec notamment un piégeage massif et des pulvérisations d'une solution d'argile pour lutter contre la mouche.
Accompagnement à la production d'olives et d'huile
En début de saison, nous pouvons récolter à la main vos olives de bouche et vous assister pour les confire (*nous ne sommes pas équipés à ce jour pour vendre le produit de la confiserie d'olives). En fin de saison, nous vous proposons d'assurer seuls ou en renfort la récolte des olives à huile, de porter celles-ci au moulin, pour une trituration individuelle si possible ou commune à d'autres lots d'olives de même variété et de qualité équivalente. Nous retirons ensuite votre propre huile ou le volume d'huile de la variété de vos olives correspondant au rendement observé.
